10月1日は、日本酒の日

かつて、日本酒を製造する業者の間では、
10月1日から翌年の9月末までを1年と数えていたそうです。
十二支も関係し、10月は〈酉〉になります。
〈酉〉という漢字には、酒を入れる壺などの意味がり、
10月→酉→酒ということになったようです。
余談ですが、当社水鳥記の由来も「三水」に「酉」と書いて
「酒」の文字になるところからきています。 

今日10月1日は、各地で「日本酒で一斉に乾杯しよう!
という様々なイベントが行われるみたいです。
秋の味覚、円熟した日本酒と、ほんのりと温まるお燗酒など
この時期は特に日本酒が美味しい季節です。
みなさんで一緒に乾杯しませんか!!
1.8

「福宿 純米吟醸 ひやおろし」発売のご案内

IMG_4772今春 気仙沼産「蔵の華」100%使用にて
仕込んだ「福宿 純米吟醸 ひやおろし」 
明日 9月25日(火)より出荷開始します。店頭販売は10月1日です。

ひと夏超すことで適度な熟成を迎え、
一層まろやかに美味しくなってまいりました。
肴も豊富なこの時期に、正に飲み頃です。

500㎖ 1,000円(税別)
~発売本数限定~
よろしくお願いします。

※福宿は取り扱い店限定商品です。
(気仙沼市内 福宿販売店会)

「バームクーヘン水鳥記」

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発売から1ヶ月。
気仙沼市赤岩のパティスリー・アイランド様と
弊社の日本酒、水鳥記 愛山のコラボ商品

「バームクーヘン水鳥記」

おかげさまで、
ご好評いただいております。

パティスリー・アイランド様と
弊社の魚町店舗両方で販売中です。
よろしくお願いいたします(^-^)/
1本900円(税別)です!

「敬老の日」

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9月17日㈪は
敬老の日です。

日頃の感謝をこめて
日本酒の贈物はいかがでしょうか?

おめでたい名前の
『亀鶴』 『喜祥』 『福宿』 『喜』や、
この季節限定の『ひやおろし』など
各種取り揃え、
ご用命お待ち申し上げております。

季節限定商品の 水鳥記(みずとりき)『ひやおろし』発売のご案内

図1

今年2月初旬上槽、瓶詰めをし氷温でゆっくり熟成させた
宮城県産「蔵の華」を100%使用した特別純米酒
季節限定商品の 水鳥記(みずとりき)『ひやおろし』を
8月20日より蔵出荷いたします。
まろやかな香りと熟成した旨味のバランスがとれ、
かつお・サンマなど脂ののった秋の魚介類に
ピッタリの味わいとなっております。
1.8L  2,808円 (税込)
720ml  1,512円 (税込)
※数量限定
今期より水鳥記シリーズは定番5種類、
季節限定酒(3種)での展開になっております。
よろしくお願いいたします。

定休日のお知らせ

残暑お見舞い申し上げます。

平素は格別のお引き立てをいただき、厚く御礼申し上げます。

8月15日・16日定休日とさせていただきます。

よろしくお願いいたします。
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喜祥 金賞受賞酒(29BY) 発売のご案内

独立行政法人 酒類総合研究所主催の
「平成29酒造年度全国新酒鑑評会」にて
金賞酒に選ばれました喜祥 金賞受賞酒(29BY)を発売いたします。
H30.金賞酒
本日平成30年7月24日(火)出荷
使用米 兵庫県産山田錦
精米歩合 40%
アルコール分 17.5
日本酒度 +0.5
酸度/アミノ酸度 1.3/1.0
容量 720㎖
希望小売価格 5,000円(税別)

商品特徴
香味のバランスが優れまとまりのある味わいが楽しめます。
※数量限定

御礼 2018夏「気仙沼バル」

7/6・7  2日間開催した
2018夏「気仙沼バル」に 多くの方々ににご来店頂き、
誠にありがとうございました。
おかげさまで、盛会のうちに終了することができました。
2日続けて、また昨年に続き2年続けてのご来店の方々
本当にありがとうございます。
心から感謝いたします。
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暑さが日ごとに増していますが
体調を崩さぬよう、
みなさま元気にお過ごし下さいませ。

帆前掛けバッグ

当社、帆前掛けで作成して頂いた
バッグが入荷いたしました。
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1点1点、MAST HANPさんの手づくりです。
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店頭にて販売中ですが、
数に限りがありますのでご了承下さい。
※画像は入荷商品の一部です。